在各种家用电器当中微波炉和电烤箱是经常会被用户提及的了，也正是因为经常看到所以我们有总是会有这样的一个误区，那就是电烤箱和微波炉是完全一样的东西。这样的认识是不对的，那么这两种家用电器到底有什么不同呢？今天我们就一起来看看吧。
工作原理不同
虽然说电烤箱和微波炉在外观上看起来会有一些相似，但是其实两者是完全不同的设计。这两种家用电器的工作原理是完全不一样的，电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。简单的来说，电烤箱跟烤炉其实是完全一样的，不过是烧电，而不是烧柴火。一般电烤箱会安装在整体橱柜下面，这样既保证了美观性，又节约了室内空间。
而微波炉则是利用电磁波来加热食物，在打开微波炉开关之后，电能变成微波，微波让食物的内部分子发生热运动，这样食物就熟了。所以微波炉的食物是由内而外的，而且它热食物特别快，在很多80后家居装修当中都会有微波炉的身影。
食物口感不同
这个只要是使用过微波炉和电烤箱的用户都会明白，微波炉由于是采用微波加热食物，本身这个过程是要消耗水分的，所以微波炉烤出来的东西相当干。烤箱其实跟烤炉这种装修设计一样，是烘焙神器，食物还保证了原来的味道，外焦里嫩，营养价值非常高。形象的来说，同样的一个馒头放到微波炉当中出来的可能就是馒头干，放到电烤箱当中出来的是烤馒头。
使用诉求不同
通过上面的介绍我们知道，微波炉最大的特点就是加热食物快。电烤箱最大的特点就是保持食物的原汁原味，有更好的烘焙效果。所以这两者之间要如何权衡还是要看用户的使用诉求是什么。比如说，您是上班族，只是想把饭热一下就好了，那绝对是微波炉啊，装饭的碗盆餐具放到微波炉里，三分钟搞定，特别省时。如果您是家庭主妇，有大把的休闲时间，想制作美味的食物，那么电烤箱就是您的最爱了。微波炉和电烤箱有什么区别，这两者到底要如何选择，当然还是要看你的诉求了。
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