什么材质的碗好？用什么样的碗更健康

碗是我们生活中的必需品，看似很不起眼的小东西却存在着诸多学问。碗所用的材料像瓷碗、塑料碗，甚至是银碗金碗等，是否会对我们的健康造成影响？什么材质的碗好？用什么样的碗更健康？就让小编和大家一起去深度了解一下吧。

一、用什么材质的碗更健康——银碗和玉碗如何挑选

碗的材质最好最健康的就是用银碗，银碗可以消毒、杀菌、进化水质、消炎、去湿、防腐保鲜等。不过其也有一个很明显的缺点就是价格比较昂贵，而且银制的如果遇到酸性或者弱碱会融化，如果不小心再吃了那就是对身体百害而无一利。还有就是玉碗，玉能养生，而且自古文人雅士对玉的赞美也是颇多的，将玉碗放在舒适家居中，会让整个居室的格调有所提升。只是市面假货太多，假的与其反而会对人体造成危害，同样的正宗的玉碗价格也同样十分高。

二、用什么材质的碗更健康——瓷碗如何挑选

瓷碗的历史悠久，也充分的体现了中华五千年对于瓷碗的使用时极为普遍的。而现在就算再有钱的人多数用的也是瓷碗。所以瓷碗（经消毒、无铅等）其实是厨房餐具的最佳选择，而且很多瓷碗也可以放入微波炉使用。在挑选瓷碗时可以用碗边互相轻撞，声音越清脆表示越坚硬；碗内外边缘及碗内底部平滑光洁，比较容易去污洗净；瓷碗外观是否有疙瘩、气泡、波纹、线条、擦伤、变形等现象；还要看陶瓷碗套装底部有粗糙纹路，这种碗难洗净，并沾有大量细菌，不易选择。如果要美观的话可以选择釉下彩（即花案在外），而那些色彩鲜艳的彩釉瓷碗其实内部含铅，食入是有害的。

三、用什么材质的碗更健康——玻璃碗如何挑选

玻璃碗也是可以放心使用的，但是并不是所有的玻璃碗都是。一些廉价的玻璃碗盆中含大量的铅，对身体是很不好的。而且一些劣质玻璃膨胀系数大，受热不均和冷热变化较大时易爆裂，隔热性差烫手，磕碰易碎。当然玻璃碗其实也是可以放入微波炉使用的，但是最好用没有图案的玻璃碗。挑选玻璃碗的时候最好挑颜色比较统一的，也不能颜色过于艳的，且仔细看玻璃内有无杂质。

四、用什么材质的碗更健康——塑料碗如何挑选

塑料碗对身体会有一定的危害，塑料中经常会添加增塑剂，而这些化学成分遇高温一些有毒物质会溶解。如果要选用塑料碗，一定要找符合国家标准的食用级塑料所制的塑料碗。一般塑料碗套装如果不标明微波炉可使用的话，大家还是不要轻易去尝试了。在挑选方面应该尽量选择没有装饰图案、无味、表面光洁、手感结实的，最好是挑选商品上标注PE（聚乙烯）和PP（聚丙烯字样的塑料碗）字样的塑料碗。

什么材质的碗好？用什么样的碗更健康？根据上文可以总结出银碗、玻璃碗、瓷碗、塑料碗其实都是可用的，但是从多方面来看，其性价比和食用安全最高的还是瓷碗。小编提醒：随着物质生活的提高，我们也要在生活的小细节上多做重视。