对于普通人来说,选择泡茶的杯子无疑有两种比较多见,分别是玻璃和不锈钢,它们的优点就是便于携带,不过观赏性却并不强。如果是淡淡在家里泡茶,招待一下客人或者陶冶一下情操的话,想必很多人会选择紫砂、陶瓷之类的杯子,但是要出门,和老朋友一起下棋,搓麻的话,相信不锈钢的和玻璃的更加适合。
如果是不锈钢和玻璃两种材料作为冬天的茶杯的话,我会选择玻璃。很多人说不锈钢杯子有毒,故而泡茶杯就不选择不锈钢,其实是一种错误的,不锈钢不是铁,所以它并不会生锈,至于有毒,那根本就是无稽之谈,要知道,现在家用的炒锅里,很多都是不锈钢打造的。
不过很多人担心的却是,不锈钢材料与茶水会发生化学反应,也就是传说中的“铬”这类重金属,其实在国家标准的食品级不锈钢当中,内含有的铬含量微乎其微,在国家规定的标准当中,生活用的不锈钢材质器皿,其中铬的“迁移量”,不得不超出0.4mg/平方分米。关于“迁移量”,通俗的说,就是化学反应后的产物,其鉴定检测的方法也是中规中矩,将4%的醋酸溶液(PH≈2.5),加热后将不锈钢丢入,浸泡半小时,最后测算一下铬产物,不能够高于0.4mg。因此,不锈钢茶杯可能含有铬这类的重金属,但是只要是合格产品,不可能对身体有伤害,如果这个都怕的话,那么自然水中的重金属含量比例要比不锈钢当中高出多了,总不能不喝水吧?
那为什么玻璃杯在冬天比不锈钢杯更加适合呢?
1、关于散热问题
玻璃和不锈钢两种材料,保温和散热属性是大相径庭的,玻璃材料是吸热慢,散热也慢,也就是说保温效果好,而不锈钢杯则是吸热快,散热也快,换而言之就是保温效果差,冬天的话,喝茶一定要保证温度,不然凉了肯定口感下降,而且也没有往日的茶香了,所以说论保温性,肯定是玻璃好,这点是毋庸置疑的。
2、关于清洁问题
玻璃一般都是透明材料的,透明玻璃泡茶相比较不锈钢,清洁起来也更加容易,因为有的时候泡完茶,会发现一些茶叶残留在里面,这些残留在其中的茶叶如果不是玻璃这种透明材质的话,很难被人发现,清洁起来就完美没有玻璃杯子那么来的效率。除了茶叶外,其他的像咖啡,果汁这类的清洁,更是如此。
不过么,不锈钢杯也是有好处的,最大的一点就是耐摔啊!玻璃杯掉地上,基本都是碎了的,因而如今市场上很多玻璃都是塑料玻璃,因为这种材料比较防摔一点,只要杯子里不是很满的,而且不要太高,基本没事,不锈钢则不一样了,不锈钢杯摔下来,最多也就是边边角角出现变形情况,不会影响到正常使用的,因此岁数大的人更喜欢用不锈钢杯,因为耐摔啊!
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