中国传统饮食文化中筷子的存在是极为关键的餐具，筷子的材质现今最主要的就是木质与竹子，就是因为这些材质本身含有水分，并且人们清洗与使用的时候也没有过多的关注，经常会出现发霉的情况，人们为了方便往往会将其扔掉，其实我们只需要简单的几步就能解决这些问题，也避免了资源的浪费，今天小编就来讲解一些筷子发霉的处理方法，筷子发霉就要扔掉？解决筷子发霉，只是分分钟的事情。
1、筷子发霉原因与影响
平时我们用餐饮食都是使用筷子的，筷子清洗也都是用水洗的，导致筷子上经常会有水分，很多人不会将筷子上的水分控干再存放，只简单的洗完就放置在筷笼里，这样的处理方法就导致了竹筷子上出现发霉的情况，因为筷子本身是潮湿的，并且一直闷在筷笼潮湿的环境下，并且没有及时通风，慢慢才会滋生出很多细菌与霉菌。发霉的筷子上的霉菌最长的就是黄曲霉素，这种霉菌具有致癌的危害，如果不注意筷子上的这些问题长期使用发霉的筷子，就会影响身体健康。一旦发现发霉的筷子最好的办法就是扔掉，但是如果不想扔掉，也是有办法可以进行清洁与保养的。
2、筷子发霉处理方法
发霉的筷子多数都是木质与竹子材质的，如果发现发霉的筷子，就需要马上停止使用这些筷子，然后烧热水将筷子放置在里面，反复煮至沸腾，然后拿出来简单擦拭下，放置在太阳底下暴晒，让霉菌没有存活的可能。然后筷子的存放地方，也需要时刻保持干爽，并且保证通风环境，在使用完筷子清洗好之后，务必要对筷子进行控水处理，不能将使得筷子直接存放，同时筷笼与筷盒都需要进行定期清洗。处理发霉筷子的方法还可以使用碱、洋葱、生姜等对筷子进行擦洗，然后用热水煮沸，在放置在阳光下晒干。
3、预防筷子发霉的方法
筷子日常使用之后，需要及时清洗，并且清洗好之后需要将其擦干，放置的筷笼等地方需要格外注意不要有潮湿的环境，选择筷笼可以选择一些镂空孔洞大一些的，这样的话通风就比较好一些，能让筷笼内更加干燥，避免形成霉菌的成长环境。筷子使用每隔一段时间就需要对其进行杀菌消毒，将筷子放置在热水里煮沸，一般煮个15分钟，再捞出来擦干晒干。当然筷子也可以避免选择容易发霉的竹子与木质材质，可以用骨筷。同时家中也可以配备一个消毒柜电器，将碗筷等放置在消毒柜内就能抑菌杀菌。
家中筷子的使用频率是很大的，但是因为日常清洗与存放的不注意，经常会发现发霉的现象，以上介绍的筷子发霉的情况，能帮助你很好的解决筷子发霉与预防发霉的问题，但是如果筷子发霉的话，小编还是建议扔掉比较好，实在不想扔掉，以上的方法也是够用了。
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