家居生活中难免会遇到自己动手烹饪的情况，对于不会做菜的上班族，早晨自己动手煮上一杯牛奶也是一个能够提高生活质量的举措。煮牛奶的方式有很多，可以是简单的加热牛奶包装，也可以是微波牛奶，当然，还可以将牛奶倒入锅中进行加热。今天，小编就要为大家介绍一种专门煮牛奶的厨具——奶锅，我们一起来看看奶锅的用途是什么？
1、奶锅是什么？
奶锅的用途是什么？首先我们来具体了解奶锅是什么。顾名思义，奶锅是厨具中锅的一种，区别于一般的煮锅，它的指定功能就是用来煮牛奶的锅。造型上可以被认为是平底锅，但是深度比平底锅深，但体积较小，非常适合早上上班时候简单地热一杯牛奶，或是为家中宝宝做牛奶辅食。
2、奶锅有什么用途？
知道了奶锅的具体定义后，我们再来看看奶锅到底有什么用途。奶锅的最重要用途就是热牛奶，因为锅身通常很小，大概只有一个小碗这么大，非常适合用来热牛奶，倒出来刚好是一杯。并且奶锅只有一个手柄，很方便将热好的牛奶倒入瓶子中。作为煮锅的一种，不少人会问奶锅可不可以用来煮粥。小编的建议是煮粥或者是其他的烹饪，最好用其他锅具来煮，不要因为奶锅方便简单就用奶锅，奶锅因为大小的局限，只能用于热牛奶以及其他的液体类。因为奶锅的设计结合了牛奶的特性，在牛奶沸腾的时候，不会造成因为沸腾而翻滚溢出的情况。并且牛奶适合旺火煮，文火煮在时间上更长，并且在慢煮的过程中牛奶中各种营养很容易被空气氧化而遭到破坏，从而降低了牛奶的营养价值。但是牛奶因为体型的原因，不适合长时间的大火煮，牛奶只需要几分钟就可以沸腾，所以不适合用来煮粥以及其他烹饪。
3、奶锅什么材质好？
知道了奶锅的具体用途后，我们还需要知道适合煮奶的奶锅的材质是什么。实际上，若是单纯的需要使用奶锅热牛奶，搪瓷材质的奶锅是再好不过了。这种材质的奶锅在热牛奶的过程中不会释放任何其他物质来破坏牛奶本身的营养成分，大人、小孩喝了对身体都好。但是，市面上我们常见的奶锅更多使用不锈钢材质，这主要是为了满足其产品本身标注的多功能性能，而不仅仅是热牛奶一个操作，更是生活居家的舒适体现。
4、奶锅怎么用？
最后我们来看看那奶锅到底应该怎么用。其实之前已经讲明了，奶锅的主要用途是热牛奶，我们在热牛奶之前可以先将冷水倒入奶锅中，以防止烧糊，再将牛奶倒进锅中，等待牛奶沸腾就可以了。
以上就是小编整理的有关奶锅用途的相关信息，其中具体包括了奶锅是什么，奶锅的用途，奶锅什么材质好，以及奶锅的用法等。可以发现，小编依然建议大家奶锅只做热牛奶的工具。但是，若是真的想要满足自己的多方面需求，当然也可以购置一个具有多功能的奶锅，这样还可以为自己煮汤等。
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