“民以食为天”,进食是人类最基本的生理本能。最早的时候,人们生吃水果等食物,等学会了用火,人们开始吃加热、煮熟的食物,后来人们发明了烹饪锅具,吃上了经过处理的食物,开始真正地进入文明社会,并开始了饮食文化。而最早的烹饪锅具是陶土制成的只是能用来煮食物的锅,后来出现了铁锅炒菜,发展至今,已经有电烹饪锅、玻璃陶瓷锅和不锈钢锅等多种类型了。可以说,烹饪锅具的逐步细化分类,不但方便了我们的生活,也提高了饮食水平。不过面对现今市场上品牌繁多的烹饪锅具,大家一定要谨慎挑选,一个劣质的烹饪锅具不但会影响我们厨艺的发挥,还可能会造成饮食健康问题。所以,买烹饪锅具时一定要认准名牌产品,它们的锅品质有保障。为了避免大家烦恼,小编给大家带来了在烹饪锅具品牌排行榜上排名靠前的几位品牌的简介,以供大家参考。
1.烹饪锅具品牌排行榜——康宁Corelle
康宁餐具(Corelle)成立于1998年,原隶属于美国知名的世界500强的康宁公司,是一个有着百年历史的品牌,现在全球有2900多个员工,产品畅销40多个国家和地区。康宁走上烹饪锅具的百年道路来自于一段奇缘,康宁最早是从事玻璃研发制造的,其在20世纪初受美国铁路公司的要求,研制了一种可耐热耐腐蚀的灯罩,但因为质量太好,康宁的销售业绩反而下滑,后来康宁发现了其在烹饪上的妙用,并将其改造,发明了第一片可用于制作烘焙用具的耐热玻璃,从此在烹饪锅具的领域上一路高歌猛进。康宁锅一大特色是其材质,它是最早使用玻璃陶瓷作为锅具材质的品牌,这种材料最早被开发出来用来作洲际导弹的头锥,其耐热、耐高温无一能比,而且还外形美观,在次基础上康宁还研发了更为漂亮的晶彩透明锅,受到了广大消费者的追捧。康宁近几年来开始以绿色环保作为新的产品理念,曾在2013年获得上海法兰克福家居展的“最具环保概念奖”。
2.烹饪锅具品牌排行榜——苏泊尔Supor
苏泊尔(Supor)是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,是中国厨房小家电的领先品牌,拥有五个大型研发制造基地,员工10000多名,产品远销50多个海外国家和地区。苏泊尔成立于1994年,是一个比较新的品牌,也正因如此,它有着十足的创新精神和能力。其最出名产品的当属旗下的安全压力锅,是中国压力锅行业的风向标到首创无涂层不锈技术,引领炊具行业步入了铁锅真不锈时代,带动了整个烹饪锅具领域的质量提升,极大地提高了人们生活水平。苏泊尔与传统锅具品牌不同,其主打电力烹饪锅,其研发的各类电烹饪锅极大地方便了人们的生活,让人们与厨房更为接近。苏泊尔作为中国炊具的领导品牌,曾在2013、2014连续两年获得Superbrands“中国消费者最喜爱品牌”大奖,并且在2014年荣登胡润中国名牌榜。
3.烹饪锅具品牌排行榜——双立人Zwilling
双立人(Zwilling)是源自德国的著名炊具品牌,诞生于1731年,拥有286年的历史,是人类现存的最古老商标之一。双立人是最古老的厨具品牌之一,其以厨房刀具等餐具起家,到后来扩展到锅具、炊具等各个厨房用品领域,现今共有2000多款产品。双立人的烹饪锅具不但采用了最新的德国工业制造技术,在讲究实用性的同时还注重其外形的设计,采用了法国知名设计师的设计,紧跟潮流,开创了摩登厨房理念。2008双立人成功收购比利时百年不锈钢锅具品牌Demeyere,并收购了法国铸铁锅锅具品牌Staub,极大地提升了双立人在烹饪锅具领域的地位。
以上的这三家品牌的烹饪锅具都各有特色,大家最好根据自己的喜爱、使用习惯来挑选,这样才能做出最美味的佳肴。
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