在很多南方地区，一个吃剩下的苹果丢在垃圾桶当中，第二天，垃圾桶内就果蝇泛滥了，很多住高楼大厦的人，每天将垃圾带出去比较麻烦，此外，即便是一些独立户型的别墅家庭，往往在家门口设计了一个大垃圾桶，但是自己讲垃圾丢在大垃圾桶当中，还不是找养成了虫蝇的栖息圣地，最后这些小家伙还是要往自己家中钻，防不胜防。
故而，把垃圾挑拣出来一些厨房垃圾，尤其是食品垃圾用特殊的管道，直接排入下水道当中，这不失为一个非常明智的选择，这样的做法优点在于一了百了，而将一些塑料垃圾，放入垃圾桶中，时间再长，也没有虫子会找上他的麻烦。不过如果胡乱的将食物塞入下水管道当中，这样的结果只会导致管道堵塞，最后得不偿失，故而厨房垃圾处理器则就成了解决这个想法困难处的关键救星。
它的设计理念和生活中常见的垃圾碾碎机差不多，不过差异性也很大，首先它的功率比较小，不可能与工业使用的，能够“吃”汽车的那种碾碎机相比，如果说通俗一点，就更像是小儿科玩意。垃圾处理器虽然小，但是小也有小的好处，它能够直接设计在池盆下面，与下水管道接通，故而想要处理垃圾，直接把垃圾倒在洗碗池里就行了，卫生又方便，可以说是一举两得的。
食物垃圾处理器的内部采用不亚于碾碎机碾齿的合金配件，故而即便是一些残留的骨头渣子，也能够轻松磨碎，而磨碎之后，就会变成一些小颗粒渣，而其他的垃圾则会变成像浆糊一样的糊状流体，直接顺着管道流入到与室内接轨的下水管道之中。这样的做法，不仅能够杜绝苍蝇，还能够杜绝蟑螂，这主要是因为食物处理器太厉害了，蟑螂无论是从下水管道钻上来，还是闻到闻到网池盆里钻，只要是遇到运行中的垃圾处理器，那无疑就是死路一条，机器内部的高速电机，是可以在腔体产生一种超强的离心机械动力，从而带动碾轮垃圾进行高效的切割，研磨，它的每个碾轮只有不到3mm细小单元，即便是体型入小强，能够轻而易举的钻门缝，但遇到它还是死路一条。
但是这款设计还是有很多缺陷的，首先就是额定功率比较大，比较接近小一匹的空调功率了，而且机身本来就不是很普及，在价格上也比较贵，网上一般都需要2000元以上，实体店则更加少见，一般的厨房电器店当中并没有同类产品的销售。而很多家庭对于日常食物的分解清洁并没有达到这么高频率的要求，所以现代很多厨房垃圾处理器，都运用在饭店的厨房或者酒店当中，因为它们会产生大量的食物垃圾需要处理，而厨师都很忙，即便是装垃圾袋，也很容易导致厨房垃圾袋爆满，如果在找个人专程倒垃圾那就太浪费人力资源了，故而相比较之下，垃圾处理器则是更优选项。
现在很多复式房屋在装修的时候，都开是安装这类的产品设计，而楼房则比较时间，毕竟楼房的下水管道是公共的，即便是流体垃圾，因为下水管道复杂的缘故，也会可能导致堵塞，这一堵还是一栋楼的，检查起来这锅可能还要你来背。
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