虽然房间面积小,但也要保证基本功能的实现,麻雀虽小也要五脏俱全,很多小户型打造餐厅的空间捉襟见肘,再加上其他功能区的地方都不够用,怎么可能为餐厅腾出更多的位置来呢。但餐厅在房间里承载的功能也比较多,全家人的就餐基本上都在这里实现,可以说一个好的餐厅设计往往能营造出和谐温馨的家居氛围。
基于这种情况考虑,很多小户型都会选择设计开放式餐厅,既节约空间满足家里人的就餐需求,而且还可以保证房间的采光,一劳多得。开放式餐厅设计往往也伴随着多个功能区的混合,比如餐厅与客厅或与厨房两两互相结合。所以在设计开放式餐厅的时候,有些设计要点值得我们注意。
1、餐厅位置
根据传统观念的需求,开放式餐厅最好靠近厨房,这样能够在第一时间保证菜肴的上桌,而且餐厅与厨房本来就是一个整体设计,如果相距太远,吃饭的时候会特别不方便,而且上菜的时候会途经其他功能区散发气味,导致整体空间氛围变差。
再加上如果餐厅到厨房的距离较长,就餐的时候容易将油污带到其他功能区,后续清洁工作会非常麻烦,在无形之间就增加了清洁量。最好的设计是餐厅紧靠着厨房,并且客厅与餐厅厨房用一条过道隔开,保证各功能区的相互独立,可以最大程度做到互不干扰。
2、通风和油烟
中餐的烹饪以煎炒烹炸为主,基本上任何菜系都会产生非常浓重的油烟,油烟是家居环境的天然杀手,所以在日常使用中一定要控制好餐厅的通风和油烟,你想象这样一个场景,就餐完毕后但食物的味道仍然在房间里徘徊,经久不散。当你遭遇这种情况时,你对家的美好想象全部被打破了。为了避免以上这种情况,所以我们一定要保证餐厅要有良好的通风条件,其次,厨房一定要选择质量上佳的油烟机灶台,吸附油烟效果一定要好。
3、灯光设计
餐厅的照明建议选择吊灯,亮度方面则要选择柔和光,吊灯可以让光线均匀的从上到下,再加上灯光柔和,可以为就餐披上一件温馨的外衣,用餐体验会更加好。
本来一家人围坐在一起,其乐融融,合理的灯光设计可以大大提升这种感觉。在选择餐厅照明灯具的时候,一定不要选择灯光直射的灯具,灯光直射下来照在用餐者的头部,用餐感觉会特别压抑,影响进餐者的食欲,而且看上去没有丝毫优雅的样子,不符合现代人的生活习惯和生活理念。
4、设计风格统一
如果开放式餐厅是与客厅结合在一起的,那么在设计餐厅的时候,餐厅的风格一定要与客厅风格相统一,保持视觉上的协调。在保持二者风格一致的基础上,不同功能区在设计上也要有所区分,比如墙壁,天花板,地板等等都可以当做功能区的分界线,保证餐厅与客厅相互独立的基础上,也要在空间上做到二者相互流通,这样可以在最大程度上保证空间的开阔,减少空间的臃肿感。
在设计开放式餐厅的时候,要严格遵循餐厅所承载的功能,根据实用效果来填充具体设计,这样能够在最大程度上避免出错的可能,当然在设计的时候也应该契合家居整体风格,保持风格上的整体感。不仅仅是硬装上,在软装饰上更是如此。
申明
本文标题:小家的开放餐厅,承载着家人的甜蜜用餐时光
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