烤箱烤架顽固油渍的氨水浸泡清洁法

烤箱烤架在使用一段时间后，往往会因为食物的油脂而积累顽固的油渍，这些油渍不仅影响烤架的美观，还可能影响食物的口感和卫生。对此，我们可以采用氨水浸泡的方式来彻底清洁烤箱烤架。

首先，我们需要准备适量的氨水溶液。将氨水与水按照一定比例混合，通常建议的比例是1:3，这样可以确保清洁效果的同时不会过于强烈刺激。

然后，将烤箱烤架完全浸泡在氨水溶液之中。确保每个部分都充分接触溶液，特别是油渍积聚较多的地方。如果烤架较大，可能需要使用更大的容器或分批浸泡。

浸泡时间视油渍的严重程度而定。对于一般油渍，浸泡半小时至一小时即可。如果油渍非常顽固，可能需要更长时间。期间可以轻轻摇晃烤架，帮助氨水更好地分解油渍。

浸泡完毕后，用清洁布擦拭烤架。此时油渍应该已经软化，容易擦去。如有必要，可以使用刷子对难以清洁的区域进行刷洗。

最后，用清水彻底冲洗烤架，去除所有氨水的残留。确保无刺激性气味后，将烤架晾干，即可重新使用。

使用氨水浸泡的方式清洁烤箱烤架是一种有效的清洁方法。它不仅能够帮助去除顽固的油渍，还能有效消毒，保证食品的卫生安全。但需要注意的是，氨水具有刺激性，使用时需做好通风，并避免与皮肤长时间接触。